力強さの中に、クリアな輪郭。 マンデリンらしい重厚なコクに、どこか洗練された飲み心地が重なります。 ひと口目には、糖蜜のような深い甘さ。 続いて、ビターチョコレートを思わせるコクとほろ苦さが広がります。 余韻には、ほのかにスパイスやハーブを思わせるニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある味わいを感じられます。 ミルクを加えることで、甘さとコクがより引き立ち、 カフェラテとしても満足感の高い一杯に仕上がります。 しっかりとした飲みごたえと、毎日飲めるバランス。 深煎り好きの方にもおすすめのマンデリンです。 〈コーヒー豆の詳細〉 焙煎度：深煎り（シティ〜フルシティ） 精製：スマトラ式 標高：1,266〜1,600m 品種：アユンダ（ティムティム×アテン）、アテン・スーパー 入港月：2025年2月 乾燥：天日乾燥 規格：G1 栽培：農薬使用を抑えた栽培（必要に応じて化学肥料使用） 内容量：100g 【挽き目について】 鮮度を保つため、基本的には豆のままでお届けしております。 挽き豆をご希望の場合は、ご購入時の備考欄に「ペーパードリップ用」「フレンチプレス用」などご希望の挽き目をご記入ください。 【発送について】 ご注文受付後、翌日〜4日以内に焙煎し、順次発送いたします。 焙煎したてのコーヒーをお届けします。 この豆が持つ力強い個性を活かしながら、 重たすぎず、毎日飲みたくなるバランスを意識して焙煎しました。 特別な日だけでなく、ふとした日常にも寄り添える一杯になれば嬉しいです。 sevendaysroastery 7日間、どんな日にも寄り添うコーヒーを目指して焙煎しています。

華やかな香りとやさしい甘さを楽しめる、エチオピア入門にもおすすめの一杯です。 フローラルな香りに、ベリーを思わせる甘いニュアンス。 オレンジやシトラスのような果実感が広がり、明るく心地よい余韻が続きます。 〈コーヒー豆の詳細〉 焙煎度：中煎り（ミディアムロースト） 精製：ナチュラル 標高：2,100〜2,300m 品種：デガ 入港月：2025年9月 乾燥：アフリカンベッド 規格：G1 栽培：シェードグロウン（農薬使用を抑えた栽培） 内容量:100g 【挽き目について】 鮮度を保つため、基本的には豆のままでお届けしております。 挽き豆をご希望の場合は、ご購入時の備考欄に「ペーパードリップ用」「フレンチプレス用」などご希望の挽き目をご記入ください。 【発送について】 ご注文受付後、翌日〜4日以内に焙煎し、順次発送いたします。 焙煎したてのコーヒーをお届けします☕ この豆が持つ華やかな個性を残しながら、 「また飲みたくなる心地よさ」を大切に焙煎しました。 特別な日だけでなく、ふとした日常にも寄り添える一杯になれば嬉しいです。 sevendaysroastery 7日間、どんな日にも寄り添うコーヒーを目指して焙煎しています。

デカフェとは思えない、チョコレートのような深いコク。 コーヒーのフレーバーチョコレートやココアを思わせる、まろやかでコク深い味わいのデカフェコーヒーです。 丁寧に時間をかけて乾燥させることで、 素材本来のフレッシュさとバランスの取れた風味をしっかりと保っています。 デカフェにありがちな物足りなさがなく、 通常のコーヒーと変わらない満足感のある一杯に仕上げました。 ⛰️このコーヒーは、メキシコ最高峰・オリサバ山から流れる清らかな天然水のみを使用した「マウンテンウォータープロセス」によってカフェインを除去しています。 薬品を一切使用せず、水とコーヒーが本来持つ成分の力だけでカフェイン除去率97.16％を実現しました。 時間帯を問わず、安心してお楽しみいただけます。 ☕フレーバー・特徴 フレーバー：チョコレート、ココア 焙煎度：深煎り 苦味と甘みのバランスが良く、後味はなめらかミルクとの相性も良く、カフェオレにもおすすめです。 ◎商品情報 原産国：コロンビア 地域：トリマ 生産者：カフェグランデ農協（エルビノ） 品種：カスティージョ、カツーラ、コロンビア 精製方法：ウォッシュ 標高：1,200〜2,100m 乾燥：天日または機械乾燥 認証：JAS有機認証 入港月：2025年10月 内容量：100g 【挽き目について】 鮮度を保つため、基本的には豆のままでお届けしております。 挽き豆をご希望の場合は、ご購入時の備考欄に「ペーパードリップ用」「フレンチプレス用」などご希望の挽き目をご記入ください。 【発送について】 ご注文受付後、翌日〜4日以内に焙煎し、順次発送いたします。 焙煎したてのコーヒーをお届けします☕